أنجي محمود تفوز بالمركز الاول في مسابقة الطبخ لسلسلة فنادق “فتال”

مجدل شمس\الجولان – فازت الشيف أنجي محمود من مجدل شمس بالمركز الأول في مسابقة الطبخ التي نظمتها شبكة فنادق “فاتال”، والتي أقيمت في فندق “ليوناردو بلازا” في مدينة أشدود يوم الجمعة الماضي.

وهذه هي المرة الثانية التي تشارك فيها أنجي في هذه المسابقة، التي تنظمها شبكة الفنادق سنوياً، ويشارك فيها طباخون يمثلون مختلف الفنادق التابعة لشبكة فنادق “فاتال”، لكنها المرة الأولى التي تفوز بها في المسابقة.

ويختار كل فندق من فنادق الشبكة، البالغ عددها 40 فندقاً، شيفاً يمثله في هذه المسابقة، وقد اختار فندق ليوناردو بلازا طبريا أنجي لتمثله للسنة الثانية على التوالي، فترأست فريقاً من أربعة طباخين، وقدمت خلال المسابقة طبقين، حازا على تقدير لجنة الحكم، التي منحتها المرتبة الأولى.

وتعمل إنجي شيفاً منذ 13 سنة، وتعمل شيفاً مسؤولاً عن وردية في فندق ليوناردو بلازا طبرياً منذ خمس سنوات، وتتخصص في الطبخ الشرقي.

وكانت إنجي قد فازت بالمركز الأول في مسابقة “طباخون من أجل السلام”، التي أقيمت مؤخراً في طبريا، وشارك فيها طباخون من إسرائيل وفرنسا، مثلوا مختلف الديانات السماوية.