إضافة العصائر إلى قائمة الوجبات اليومية هي عادة حسنة نظراً إلى ما تحمله هذه من معادن وفيتامينات ومضادات أكسدة تقوي الجسم وتعزز الصحة، وأكثر من ذلك فهي مفيدة علاجياً. وفي ما يأتي نعرض عدداً منها وأهميتها:
1- عصير البرتقال، وهو ضيف الشرف في وجبة صباح كل يوم تقريباً، فهو فاتح للشهية، ملين للمعدة والأمعاء، مضاد للرشح، مدر للبول ومقو لجهاز المناعة.
2- عصير الأناناس، مدر للبول، وطارد للسموم، ومساعد على الهضم.
3- عصير الكرز، طارد للسموم والفضلات، مقو للمفاصل ومضاد للروماتيزم.
4- عصير الفراولة، مضاد للروماتيزم، منشط للكبد، ومعزز للثروة المعدنية في الجسم.
5- عصير التوت، خافض للحرارة، منشط لوظائف الكبد، مضاد للحموضة، منشط للدورة الدموية، منظم لعمل الجهاز العصبي، مضاد للنقرس ولآلام الروماتيزم.
6- عصير الكريفون، منشط للكبد والمرارة ومضاد للمغص.
7- عصير الإجاص، مضاد لفقر الدم وللتعب.
8- عصير الدراق، مضاد لعسر الهضم وللسعال الديكي والربو ولالتهاب المثانة.
9- عصير الخوخ، مضاد للتعب العصبي وللفيروسات، وللسرطان، وللأكسدة، وللعدوى ولفقر الدم.
10- عصير الرمان، خافض لضغط الدم، وللكوليسترول، ومضاد للأكسدة، وللشيخوخة المبكرة، ولأمراض القلب، وللسرطان، ولهشاشة العظام، وطارد للدودة الشريطية.
11- عصير العنب، طارد للسموم، وخافض لضغط الدم، ومزيل لاحتقان الكبد، ومنظم للدورة الدموية.
12- عصير المشمش، مضاد للتعب العقلي والبدني، ولفقر الدم.
13- عصير الليمون، مقو لجدران الأوعية الدموية، وطارد للسموم، ومضاد للرشح، ولحصيات الكلية، ولنزف اللثة.
14- عصير التفاح، مضاد للربو، ومنظف للأسنان واللثة، ومضاد للأكسدة، وللسرطان.
15- عصير الجوافة، مقو للذاكرة، ومضاد للسرطان، وللبكتيريا، ولالتهاب اللثة.
16- عصير الشمام، مرطب للجسم، وملين للأمعاء، ومجدد للطاقة.
17- عصير البطيخ الأحمر، مضاد للأكسدة، وموسع للشرايين، ومنشط للجسم، ومضاد للتعب، وللجفاف.
18- عصير الجزر، مقو للنظر، ومضاد للسعال ونزلات البرد، ومقو للأسنان.
19- عصير التمر الهندي، ملين خفيف للأمعاء، ومضاد لحموضة الجسم الزائدة، وللاضطرابات المعوية والكلوية، وطارد للسموم، ومضاد للجراثيم، وللصداع، ولارتفاع ضغط الدم.
20- عصير الكيوي، مقو للمناعة، ومضاد للرشح، وللكوليسترول، ومنشط للجسم.
