عندما يتحدث الكثير من الناس عن تاريخ المطعم والمطاعم يعودون إلى مصادر المطعم الحديث، خصوصا إلى فرنسا، باريس والثورة الفرنسية وماري أنطوانيت، خصوصا السيد بولانغر Boulanger الذي يقال إنه كان أول من استخدم كلمة «مطعم»…
التصنيف: طب وصحة
يعد فيروس “زيكا”، الذي ينتشر في الأمريكتين من بين الأمراض الخطيرة والمزعجة التي قد تصيب آلاف الأطفال الأجنة وتؤدي إلى إصابتهم بعدم اكتمال نمو المخ. وكانت بعض المناطق قد أعلنت حالة الطوارئ، كما وصف الأطباء…
دارت نقاشات لا حصر لها في الآونة الأخيرة عن أفضلية أحد المشروبين – الشاي والقهوة – على الأخر. لكن ما الذي تقوله الأدلة العلمية؟ كتب الأديب الانجليزي جورح أورويل “الشاي هو أحد مقومات الحضارة لهذا…
علماء يكتشفون هرمونا مستمدا من الكبد يمكنه كبح جماح رغبتنا في تناول السكريات والمواد الكحولية. الهرمون الجديد قد يجد حلا لمعالجة الكثير من الأمراض، مثل الإدمان على الكحول ومرض السكري. ينتاب الكثير من الأشخاص شعور…
يقول المثل إن “تناول تفاحة واحدة في اليوم يبعدك عن الطبيب”، لكن التفاح ليس الفاكهة الوحيدة التي تحميك من الأمراض. فالموز له خصائص عديدة تقلل من حدة العديد من الأمراض دون الحاجة لعقاقير طبية. يعتبر…
لاشك أن ضغوط الحياة تدفع الكثيرين للبحث عن حلول سهلة وموفرة للوقت وخاصة عندما يتعلق الأمر بالطهي، والحديث هنا عن الميكروويف. حتى الآن لا توجد أدلة قاطعة على خطورة استخدامه، وإذا كان هذا الجهاز مضرا…
كيف يمكن الحصول على تغذية صحية كاملة يوميا؟ إليك عشر نصائح علمية بسيطة لتغذية طبيعية تحافظ بها على لياقتك ورشاقتك وتقي نفسك من الأمراض. التغذية الصحية والكاملة تعطي الجسم حيوية وقدرة على مقاومة التعب والجوع….
ذكرت دراسات حديثة أن نصف البشر تقريباً يصابون بمرض السرطان، وخاصة الذين تتجاوز أعمارهم 65 عاماً. ونشرت جمعيات العناية بمرض السرطان كتيباً شمل بعض العلامات الشائعة التي تدل على الإصابة بهذا المرض الخطير. يصاب نحو…
حذرت دراسة أميركية حديثة من أن جلسة أرجيلة واحدة تعادل تدخين 125 سيجارة، بالإضافة إلى استنشاق كميات كبيرة من المواد السامة كالقطران والنيكوتين والرصاص والزرنيخ. وطالب الباحثون بكلية الطب بجامعة بيتسبرغ الأميركية بإبراز وتوثيق أضرار…
ينبهر كثيرون بأسنان نجوم هوليوود البيضاء اللامعة، لكن ما لا يعرفه البعض أن شكل أسنان معظم النجوم قبل الشهرة لم تكن كذلك على الإطلاق. بعض الطرق المكلفة وغير المكلفة تساعد على تبييض الأسنان ولمعانها بشكل…