تــعـتــــبر الــذاكرة الـــركــن الأساسي في الدماغ، فهي وعاء يضم شبكة من الخلايا العصبية التي تتولى على مر الزمن اكتساب المعلومات وخزنها واسترجاعها عندما تستدعي الضرورة، في شكل يشبه إلى حد كبير ما يفعله جهاز الكومبيوتر….

اقرأ المزيد.

تؤكد مقولة “تناول الفطور كالملوك والغداء كالأمراء والعشاء كالفقراء”على أهمية الفطور، وتؤكد كثير من الدراسات على أهمية وجبة الفطور وعلاقاتها بعادات صحية كثيرة، لكن هل ذلك دائما صحيحا؟ أم أنه يمكن الاستغناء عن هذه الوجبة؟…

اقرأ المزيد.

من كان يتصور أن وضع الهاتف الخليوي في جيب البنطال على مقربة من الخصيتين يمكن أن يعرّض الرجال لمشاكل انجابية؟ لقد زادت نسبة العقم عند الذكور في السنوات الأخيرة، وعندما حاول الباحثون ايجاد التفسير توجهت…

اقرأ المزيد.

تعد البطاطس المقلية من أكثر المأكولات شعبية، خاصة لدى الأطفال. لكن من المعروف أيضاً أنها “غير صحية”. فكيف يمكن عدم الحرمان من البطاطس المقلية وفي نفس الوقت تجنب مضارها؟ السر يكمن في طريقة التحضير. منذ…

اقرأ المزيد.

الحلويات هي من المكونات المهمة في الوجبات الغذائية الرئيسة، ويتم تناولها عادة في نهاية الوجبات لتكون مسك الختام. وتعتبر الحلويات العربية من الأصناف المرغوبة لكنها تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية وعلى نسبة عالية من…

اقرأ المزيد.

الجوز، غني بالدهنيات و يمنح الجسد مزيدا من السعرات الحرارية المسببة للبدانة، لكنه يمد الجسد بحوامض دهنية بالغة الأهمية لتطور الدماغ ولعلاج السكري ولتقوية القدرة الجنسية للرجل وللحمية الغذائية ولعلاج السرطان والوقاية منه. بسبب تأثيره…

اقرأ المزيد.

.