تنتشر عادة شرب الشاي في الكثير من البلدان، ورغم تعدد أنواع الشاي، إلا أن لكل واحد منها فوائده للجسم. وللحصول على أكبر قدر ممكن من فوائد هذا المشروب الساخن، ينصح خبراء التغذية بعدم استعمال أكياس…
التصنيف: طب وصحة
مادة الفوسفات المصنعة تضاف إلى كثير من أنواع الأغذية الجاهزة والمجمدة، ومن المعروف أن الفوسفات مضر للمصابين بأمراض الكلى، لكن الأطباء يحذرون حتى الأصحاء. فما هي أضرار الفوسفات في الطعام؟ يجهل الكثيرون مخاطر الفوسفات الذي…
يبدأ القلب رحلة النبض منذ اليوم الثامن عشر من الحمل ليستمر بعد ذلك مدى الحياة. وينبض القلب الطبيعي في أوقات الراحة الذهنية والبدنية من 60 إلى 100 ضربة في الدقيقة الواحدة، وبالطبع هذا الرقم ليس…
يختلف موعد تناول سلطة الخضار الورقية من بلد الى آخر، لجهة ان يكون قبل الطبق الرئيس أم بعده. الا ان تناول السلطة أولاً هو عادة صحية حسنة تعود على الجسم بالكثير من الفوائد، هنا أشهرها:…
من يرغب بتخفيض وزنه عليه الابتعاد عن النشويات. قول شائع نسمعه كثيرا، ولكن الحقيقة غير ذلك. فهناك مواد غذائية غنية بالنشويات وتساعد في نفس الوقت على الحمية. فما سر ذلك؟ وما هي تلك الأطعمة؟ النشويات…
يعد موسم الإنفلونزا حقيقة من حقائق الحياة، لكن أحدا لم يكن يعرف السبب وراء ذلك حتى وقت قريب، كما أن الإجابة تتعلق بالطريقة المقززة التي تنتقل بها الجراثيم بين الناس. يبدأ موسم الإنفلونزا في الوقت…
وضعت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان، اللحوم المصنعة مثل النقانق (السجق)، على قائمة مسببات السرطان لتتساوى بذلك مع التدخين وعوادم الديزل من حيث زيادة مخاطر الإصابة ببعض انواع السرطانات كسرطان القولون. رصد باحثون العديد من الأدلة…
على الرغم من أن نوعية الحمية التي يتبعها الناس والتمارين الرياضية التي يمارسونها لم تتغير كثيراً خلال العقود الثلاثة الماضية، إلا أن أوزانهم زادت بنسبة 10%، بحسب دراسة علمية حديثة استعرضتها المجلة الأميركية “ذا أتلانتيك”….
من لم يسمع بالنصيحة «الأزلية» التي تنادي بعدم تناول السمك مع اللبن لأن أكلهما معاً يتسبب بمشاكل هضمية وربما الإصابة بالتسمم القاتل. إن مقولة عدم أكل السمك مع اللبن معاً هي مجرد هرطقة كلامية لا…
90 % منه ينتج في آسيا ويستهلك فيها الأرز هو واحد من أهم ثلاثة محاصيل تغذي البشرية إلى جانب الذرة والقمح. وهو الوحيد الذي يتوجه لغذاء الإنسان بالكامل ويستهلك في حالته الطبيعية دون تصنيع بينما…
