“تناول وجبتين فقط في اليوم يزيد فاعلية الريجيم”، “قطعة مثلجات لن تدمر الريجيم”.. ثمة أخطاء عديدة يقع فيها الباحثون عن الرشاقة دون دراية منهم. معرفة بعض قواعد حساب السعرات الحرارية يساعدك في الوصول إلى الوزن…

اقرأ المزيد.

يُقبِل كثير من المصابين بالسمنة على عمليات تصغير المعدة بقص 80% منها مثلا، مما يؤدي لخفض الوزن الزائد ومخاطر مرض السكري بشكل أفضل من الرياضة والحمية. ولكن متى يمكن للإنسان التفكير بعملية تصغير المعدة؟ وماذا…

اقرأ المزيد.

يؤكل البيض عادةً، إما مسلوقاً وإما مقلياً. ولا تكاد سفرة تخلو منه، كونه من الأغذية المثالية التي تمدّ الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها. لكنّ أيهما أفضل: البيض المسلوق أم المقلي؟ سواء استُهلك البيض مسلوقاً أم…

اقرأ المزيد.

هل صحيح أن هناك أناساً لا يحتاجون سوى إلى بضع ساعات من النوم؟ هيلين ثومسون تتحدث إلى امرأة تخبرنا جيناتها كيف يمكن للإنسان أن يبقى حيا مع الاكتفاء بوقت أقل من النوم. ما الذي يمكن…

اقرأ المزيد.

التفكير ليس العدو الوحيد للنوم، فملء المعدة وتناول مواد بعينها كفيل بساعات قلق طويلة. وتؤدي بعض الأطعمة لرفع ضغط الدم وتحفيز الدورة الدموية وبالتالي تصعب الوصول للاسترخاء المطلوب للنوم. فأي الأطعمة يجب تجنبها قبل النوم؟…

اقرأ المزيد.

أوضحت خبيرة التغذية الفرنسية الدكتورة بريجيت بوشية أن الاستغناء عن وجبة الإفطار عادة سيئة للغاية، ودعت إلى الحرص على عدم تفويتها. وعللت الدكتورة ذلك بأن ترك الإفطار يعرض الجسم للحرمان من احتياجاته الغذائية, كما يؤدي إلى زيادة كمية السعرات…

اقرأ المزيد.

.