لا يمكن إنكار الفوائد الغذائية الهامة للبقوليات بأنواعها المختلفة، ولكن هذه الحقائق المدهشة حول تلك الفصيلة من النباتات ستجعلك تعيد التفكير مرة أخرى في إدماج المزيد منها في حميتك الغذائية. للبقوليات تأثير كبير على حياة…
التصنيف: طب وصحة
إذا كنت من بين من يعيدون استخدام الزجاجات البلاستيكية عن طريق تعبئتها بالماء مرة أخرى، فاحذر من أن الغسل المتكرر لهذه الزجاجات قد يعرض صحتك للخطر. ينبغي على كل شخص الحصول على قدر كاف من…
كشفت دراسة جديدة إن سهولة الوصول إلى الكهرباء والأضواء الصناعية تسبب انخفاضا في ساعات نوم الإنسان. ودرس الباحثون من جامعات بريطانية وأميركية وأرجنتينية مجموعتين من مجتمعات الصيد وجمع الثمار الأصليين في إقليم تشاكو، شمال شرقي…
عندما نتجول في رحاب السوبر ماركت نحتار ماذا نختار من الأغذية. لا يوجد غذاء يمكن القول أنه مثالي، لكن هناك مجموعة من الأغذية التي يجب أن نركز عليها أكثر من غيرها لأنها تضم عناصر غذائية…
في فصل الصيف تزداد متاعب المصابين ببعض الأمراض نتيجة ارتفاع حرارة الجو وزيادة درجة الرطوبة والتعرق والجفاف والتقلبات الحاصلة في التيارات الهوائية وفي العادات الغذائية. ويعتبر مرضى القلب والدورة الدموية من أكثر الفئات تعرضاً لمتاعب…
يصاب الكثيرون بالإسهال بسبب عدوى البكتيريا أو كأثر جانبي لبعض الأدوية أو نظرا للتسمم بمواد غذائية ملوثة، وقد يحدث للمسافرين بسبب عدم تأقلمهم مع البلد الذي وصلوا إليه. فكيف يتفادى الإنسان الإسهال في مثل هذه…
170 مليون شخص مصابون بمرض التهاب الكبد الوبائي (فيروس سي). المرض له تداعيات خطيرة ويبقى كامنا في الجسم لفترة طويلة حتى يتم اكتشافه. والآن يطرح دواء جديد يحيي الأمل في الخلاص منه إلى الأبد. ولكن…
لشوكولا تقلص مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية، واخصائي في التغذية يحذر من استخدام الدراسة كحجة للبيع. أظهرت دراسة أجراها باحثون بريطانيون أن تناول الشوكولا يرتبط بتقليص مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية الوعائية، لكنها لم تقدم أي…
ربما تدفعنا لذة الطعام أحيانا إلى نسيان دور جهاز الهضم المهم في حياتنا. فبواسطته نتخلص من السموم التي تخلفها الأطعمة، ما يعني أنه علينا مراعاة هذا الجهاز. أطعمة بسيطة ولكنها فعالة في تقوية جهاز الهضم…
قال باحثون إن علاجا جينيا رائدا لمرض الخلية المنجلية حقق نتائج جيدة مع صبي فرنسي في الثالثة عشرة من عمره يعاني من مرض وراثي في الدم في دفعة لتكنولوجيا اصلاح الجينات المعيبة. وهذه أول حالة…