يتحدث الجميع عن سعادتهم برؤية الطفل للمرة الأولى وخصوصية لحظة الوضع ومتابعة نمو الطفل، وهي بالتأكيد أمور صحيحة. أما ألم ما بعد الولادة وندرة النوم وإهمال النفس، فنادراً ما يتم إعداد الأم الجديدة لها. التوتر…
التصنيف: منوعات
للسعادة أسرار عديدة يكمن بعضها في أبسط أمور الحياة. لكنها مع ذلك تشكل لغزاً يحاول الباحثون فكه دائماً. وبعد دراسات عديدة، رصد علماء مجموعة من أهم مواصفات السعداء. وضع خبير علم النفس الأمريكي مارتن سيلغمان…
كثيرة هي السموم التي تتسلل إلى أجسامنا خفية من طريق المأكولات، من دون أن ندري بعبورها ولا بوجودها إلا بعد أن تعلن نصرها بتخريب بعض الأعضاء أو إصابتها بالضربة القاضية. وتُعتبر السموم الفطرية من أخطر…
يزيد الإقبال على الفواكه المتنوعة في فصل الصيف، لكن الأمراض تكثر أيضاً، إذ أن ارتفاع الحرارة يمثل بيئة مناسبة لتكاثر الجراثيم ونواقل الأمراض. فكيف يمكن تنظيف الخضروات والفواكه بأفضل الطرق لتجنب الأمراض؟ تتنوع الفواكه في…
تتسبب طرق الطهي المختلفة للخضروات في ضياع فيتامينات مهمة، لكن الميكروويف يتسبب في فقدان أكبر نسبة من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من السرطانات. في المقابل يرى الخبراء أن المستقبل سيكون للطهي بالبخار. يؤدي استخدام…
إذا كان الأطفال سعداء، سيكون حال الوالدين كذلك. لهذا السبب، عندما يتعلق الأمر بالانتقال للعيش خارج الوطن، تقول الأسر الوافدة إن البيئة التي يرتاح فيها أطفالهم تأتي على رأس المطالب الواجب توفرها. يمكن للانتقال للعيش…
لا يثق الكثيرون، حتى في عدد من الدول المتقدمة، بنقاء ماء الصنبور ويفضلون المياه المعبأة. لكن اختبارات الباحثين والمقارنة بين النوعين رجحت كافة ماء الصنبور النقي للصحة وللبيئة، فما هي مبرراتهم؟ تختلف الآراء حول اختيار…
الفلفل الحلو غادر موطنه الأصلي قبل نحو 400 عام وانتقل إلى أطباق العالم المختلفة. يُنصح به لعلاج الكثير من الأمراض ولتخفيف الوزن، وخاصة النوع الأحمر منه. فما هي فوائد الفلفل الحلو؟ اختارت جمعية “الحفاظ على…
لا يتخيل معظم الناس حياتهم دون الضوء الصناعي الذي جعل أجسامنا تفقد الشعور بالظلام، ورغم الفوائد العديدة للضوء الصناعي إلا أنه يتسبب في زيادة الوزن، وبعد أبحاث طويلة توصل الخبراء لسبب تأثير الضوء على الوزن….
عرف عن حساء العدس في القدم بأنه طعام الفقراء الذين لا يملكون المال الكافي لشراء اللحوم، وسمي لذلك بلحم الفقراء، أما خبراء التغذية اليوم فيعتقدون أن شوربة العدس هي الطعام الأكثر فائدة وغنى على الإطلاق،…
