البيض طعام أساسي ولكن الناس يتخوفون من احتوائه على كمية عالية من الكوليسترول والسعرات الحرارية. الأخصائيون يقولون أن ذلك غير دقيق، فكمية السعرات الحرارية تتعلق بطرق طبخ البيض….

البيض طعام أساسي ولكن الناس يتخوفون من احتوائه على كمية عالية من الكوليسترول والسعرات الحرارية. الأخصائيون يقولون أن ذلك غير دقيق، فكمية السعرات الحرارية تتعلق بطرق طبخ البيض….
يكثر استعمال الزنجبيل في المناطق الحرة، خصوصاً في بلاد الهند الشرقية والفيليبين والصين وسريلانكا والمكسيك. وهناك أنواع كثيرة منه: الزنجبيل البلدي، والشامي، والعجمي، والهندي وغيرها. يحتوي الزنجبيل على زيت طيار تعزى إليه المزايا التي يتمتع…
خلص عدد من الأطباء إلى خطورة الجلوس بشكل غير صحيح أمام الكمبيوتر، حيث يتسبب ذلك بالعديد من المشاكل الصحية على وظائف الجسم، التي تؤدي لاحقاً إلى الإصابة بالعديد من الأمراض، وذلك وفق بحث طبي نشرته…
لا يمكنك إعادة عقارب الساعة إلى الوراء، غير أنه يمكنك تقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة من خلال تجريب هذه الطرق غير الجراحية. يظل التقدم في العمر مصدر قلق بالنسبة للبشرة، فعلى مدى سنوات العمر، يترك…
أكدت دراسة جديدة نشرتها صحيفة “الديلي ميل” البريطانية أن مرضى السرطان الذين يمارسون الرياضة تتحسن حالتهم أكثر من غيرهم، كون الرياضة تساعد في منع تطور المرض وانتشار الخلايا السرطانية في جسم الإنسان والتي تؤدي إلى…
استطاع باحثون في أستراليا صنع قلم يمكنه قريبا رسم الخلايا في الأشخاص الذين يعانون من جروح وإصابات خطيرة لمساعدة معالجة عظامهم. وقد جرى تطوير «القلم البيولوجي» هذا من قبل جامعة ولونغونغ، ومستشفى سانت فينسينت في…
يعد ارتفاع ضغط الدم من أكبر عوامل الخطورة لأمراض القلب والأوعية الدموية، فهو يؤدي إلى نحو 45 في المائة من الوفيات لهذه الأمراض، وينتشر في جميع بلدان العالم، حيث تشير إحصائيات منظمة الصحة العالمية إلى…
يتأثر الدماغ بالعناصر الغذائية سلباً أو إيجاباً، وبالتالي فإن وظائف المخ تتأثر تبعاً لتلك العناصر من خلال تدخل هذه الأخيرة في بناء وعمل النواقل العصبية التي تسرح وتمرح في دهاليز المخ ناقلة الأوامر والرسائل إلى…
عتبر الألم أهم عارض يعاني منه البشر، وهو ظاهرة منتشرة كثيراً في حياتنا اليومية، والسبب الأول الذي يدفع إلى طلب المشورة الطبية. ويعرف الألم من الناحية البيولوجية بأنه عبارة عن انعكاسات ما تنقله الأعصاب المنتشرة…
الجواب هو التغذية السليمة، التي تعد مفتاح الحصول على قوام ممشوق ورشيق. فقد أكدت الجمعية الألمانية للتغذية أن مَن يرغب في الحفاظ على رشاقة قوامه ينبغي عليه تناول الأطعمة القليلة أو المتوسطة الطاقة، أي التي…