م يتوصل العلم بعد إلى السبب الرئيسي الذي يدفعنا للنوم، لكنه يبقى مهما للغاية، فهو ليس “راحة سلبية” يقضيها الجسم في كسل، وإنما عملية “تجديد وصيانة” متواصلة طوال ساعات الليل في الدماغ، إضافة إلى فوائد…

اقرأ المزيد.

قبل عقد من اليوم، بدأ العلماء في استكشاف مجال «علوم الجينات التغذوية» nutrigenomics الواعدة، مدعومين بنجاح مشروع «الجينوم البشري» وانخفاض كلفة التسلسل الجيني. لكن، هل يمكن للتغذية الشخصية، مزوّدة بالمعلومات اللازمة عن حمض الشخص النووي،…

اقرأ المزيد.

نتلقى تحذيرات باستمرار حول الأخطار الصحية الناجمة عن اضطراب ساعة أجسامنا البيولوجية. فهل نأكل بالطريقة الصحيحة لإيقاعات الساعة البيولوجية اليومية؟ وهل يمكن أن يكون تغيير عادات تناول الطعام كفيلا بتعزيز حالتنا الصحية ومساعدتنا في خفض…

اقرأ المزيد.

قدم مجموعة من الباحثين الكنديين مراجعة علمية شملت مجمل الدراسات الطبية التي تناولت التأثيرات الصحية لتناول باستا المعكرونة، خصوصاً حول علاقة تناولها باحتمالات التسبب بالسمنة. ورغم أن الإكثار من تناول الأطعمة الغنية بسكريات ونشويات الكربوهيدرات…

اقرأ المزيد.

النوم بعد الغداء (القيلولة) ليس مفيداً للجسم فحسب بل للعقل أيضاً، وفي هذا الإطار سبق لدراسة قام بها باحثون من جامعة كاليفورنيا في الاجتماع السنوي للجمعية الأميركية للعلوم المتقدمة في مدينة سان دييغو، إذ كشفت…

اقرأ المزيد.

مع التقدم في العمر ينقص طول القامة بنسبة تختلف من شخص إلى آخر، وهذه حقيقة لا يمكن إنكارها، تماماً كما الحال مع التجاعيد التي تحفر في معالم الوجه، وكما الشعر الأبيض الذي يغزو الرأس. لكن…

اقرأ المزيد.

.