الجوز، غني بالدهنيات و يمنح الجسد مزيدا من السعرات الحرارية المسببة للبدانة، لكنه يمد الجسد بحوامض دهنية بالغة الأهمية لتطور الدماغ ولعلاج السكري ولتقوية القدرة الجنسية للرجل وللحمية الغذائية ولعلاج السرطان والوقاية منه. بسبب تأثيره…
التصنيف: طب وصحة
تعد الفواكه الطازجة والخضروات أغلى من المجمدة ومن الصعب الاحتفاظ بها لمدة طويلة، ورغم ذلك يفضل الكثيرون استهلاك المنتجات الطازجة أكثر من المجمدة، والسبب هو أن المنتجات الطازجة صحية أكثر، فهل ذلك صحيح دوماا؟ من…
أكثِر من الجزر لأنه يقوي النظر ويحمي العين من الأمراض. لا تشاهد التلفزيون عن قرب لأنه يتسبب في قصر النظر. لا تقرأ في الضوء الخافت لأنه يضعف النظر. حَوَل العينين عند حديثي الولادة ظاهرة طبيعية….
كثيرون لا يفلحون في الحفاظ على أوزانهم أو خفضها، وإذا سألنا عن السبب يبطل العجب، فالمشكلة قد لا تكون في الوجبات الرئيسة بل في الأغذية التي يتم استهلاكها خارج نطاق تلك الوجبات التي تضيف إلى…
ابتكر مصممون في فرنسا مفهوماً جديداً للمزارع يتيح زراعة النباتات والخضروات الطازجة طوال العام داخل المطبخ. وتتيح المزرعة الذكية الجديدة جني ما تمت زراعته من خضروات وغلال خلال 3 أسابيع دون أي تدخل من البشر….
تختلف الآراء حول المطبخ الآسيوي، فهو معروف بتوابله الخاصة فضلا عن استخدامه لمكونات غير معروفة كثيرا مثل الطحالب البحرية، قد يكون تناول الطحالب غير مألوف، لكن فوائدها قد تجعل الكثيرين يقبلون على تناولها بدون تردد!…
يفضل بعض الناس القيام بتمارين اللياقة البدنية في الهواء الطلق، في حين يفضل البعض الآخر التسجيل في ناد لتقوية العضلات، لكن ما هي فوائد كل نوع على صحة الإنسان، وهل الجمع بينهما مفيد أم مضر؟…
أعلنت لجنة صحية اميركية أن تناول خمس أكواب من القهوة يومياً قد يكون سبباً للوقاية من أمراض كثيرة وعنصراً جيداً في الحميات الغذائية. إلا أن باحثين أخرين اختلفوا مع اللجنة، وأكدوا أن الامر يعود إلى…
الفيروسات المسببة للزكام قد تصبح مرافقاً يومياً للموظفين في مكان العمل. وقد تنتقل من خلال السعال والنحنحة. ولكن كيف يتعامل الزملاء مع مكتبهم وزميلهم المزكوم؟ ومتى يكون بقاء الموظف بالبيت هو الحل الأفضل؟ هنا بعض…
لشجرة الزيتون مئات الأنواع، ولكل نوع من هذه الأشجار ثماره الخاصة ذات الأشكال والألوان المختلفة، لكن مهما تعددت أنواع الزيتون واختلفت أشكاله وألوانه يبقى لهذه الثمرة فوائد صحية وغذائية كثيرة. يعرف الزيتون بفوائده المتعددة على…