كثيرون يتحدثون عن مضار القهوة، والمشاكل التي تسببها. ولكن هل تعلم أن للقهوة فوائد هامة؟ منها أن شاربي القهوة يعيشون عمرا أطول. حقائق عن هذا المشروب الأكثر شعبية في العالم في هذا التقرير. يوم بلا…

كثيرون يتحدثون عن مضار القهوة، والمشاكل التي تسببها. ولكن هل تعلم أن للقهوة فوائد هامة؟ منها أن شاربي القهوة يعيشون عمرا أطول. حقائق عن هذا المشروب الأكثر شعبية في العالم في هذا التقرير. يوم بلا…
أفادت دراسة علمية حديثة بأن الكثيرين لا يتبعون إرشادات السلامة عند التعامل مع لحوم الدواجن، وعند طهيها. ووفق ما نشر في عدد يناير (كانون الثاني) من «مجلة حماية الأطعمة» (Journal of Food Protection) الصادرة عن…
يحتل الشاي المرتبة الثانية بين المشروبات الأكثر استهلاكاً عالمياً، وهو في البلدان العربية رفيق يومي وجزء من التقاليد. لا توجد دلائل تشير إلى أن العرب عرفوا الشاي في العصر الجاهلي أو في صدر الإسلام، لكن…
يقول البروفسور انغو فوربوزه من المعهد الألماني للطب الرياضي في برلين إن الكرش منطقة خطرة على صحة الجسم، خاصة على الكبد والأمعاء والمعدة. كما أن له تأثير على عمل الهورمونات. يؤثر هرمون ليبتين على الرغبة…
ضغط الدم المرتفع من أكثر المشاكل الصحية انتشارا، لكن ملح الطعام ليس المذنب الوحيد المسبب لهذه المشكلة الممكن حلها من دون أدوية، وذلك بالنوم الكافي وتخفيف الوزن. وغالبا ما يوصف مرض ارتفاع ضغط الدم بـ”القاتل…
عند مواجهة مشكلة السمنة أو مشكلة زيادة الوزن، لا مفر من البحث عن حل في اتباع برنامج غذائي لتخفيف الوزن. وحتى مع اللجوء إلى عمليات تحزيم المعدة بأنواعها وحتى مع تناول الأدوية لخفض شهية الأكل،…
ثبت علمياً أنّ النوم يقوي الذاكرة، خصوصاً لدى البالغين. وما زال المختصون يبحثون عما إذا كانت هذه الحقيقة تسري على نوم الرضع، ونتيجة أبحاثهم ستثير اهتمام أهل الأطفال الرضع حتماً. نشر الدراسة موقع مجلة “فوكوس”…
هناك بعض المفاهيم الخاطئة حول طريقة التعامل مع نزف الأنف والتي قد تحول هذا العرض غير الخطير في معظم الأحيان إلى مشكلة كبيرة. ويعد الرجوع بالرأس للخلف وسد الأنف بالقطن من أشهر هذه الأخطاء. وأسباب نزف الأنف…
التجارب السيئة التي يمر بها الطفل تؤثر على حياته المستقبلية. والشخص الذي يعاني في طفولته من الإهمال -أو يمر بتجربة سيئة مع الولدين- ترافقه عواقب ذلك طيلة حياته حتى وهو في سن الرشد. ولكن كيف…
كرز الأرض لا علاقة له بالكرز الحلو المعروف، فهو ينتمي إلى عائلة البندورة، وطعمه أقرب إلى طعمها. وتشاهد هذه الثمرة في آسيا وأوروبا وجنوب أميركا اللاتينية. ويتمتع كرز الأرض بالمواصفات الآتية: – فقير بالطاقة، فمئة…