المقليات والمخللات والأغذية المدخنة، ثلاثة أنواع من الأطعمة يجب عدم المبالغة في استهلاكها، لأن الإفراط في تناولها مضرّ بالصحة، وقد يكون سبباً لبعض الشكاوى والأمراض. فالمقليات لا تسبّب فقط صعوبة في الهضم وزيادة محيط الخصر…

اقرأ المزيد.

المقليات والمخللات والأغذية المدخنة، ثلاثة أنواع من الأطعمة يجب عدم المبالغة في استهلاكها، لأن الإفراط في تناولها مضرّ بالصحة، وقد يكون سبباً لبعض الشكاوى والأمراض. فالمقليات لا تسبّب فقط صعوبة في الهضم وزيادة محيط الخصر…

اقرأ المزيد.

كشف علماء في جنوب إفريقيا عن بقايا نوع غير معروف من المخلوقات شديد الشبه بالإنسان نسبت إلى النوع المسمى بـ “هومو ناليدي”. المثير في الكشف الغريب أنّ أشباه البشر كانوا يدفنون موتاهم مثلما هو معروف…

اقرأ المزيد.

يوماً بعد يوم، تزداد الأمور تعقيداً في ألمانيا وأوروبا في ما يتعلّق بالتدفق الهائل للاجئين، وغالبيتهم من السوريين، وما يرافق ذلك من مآسٍ يشهدها العالم كله. لكن تبقى مسألة الأطفال الأبرز والأصعب والأكثر تعقيداً، خصوصاً…

اقرأ المزيد.

بحلول عام 2050 أظهرت دراسة حديثة صادرة عن المعهد الفرنسي للبحوث الديموغرافية أن عدد سكان العالم سيقارب عشرة مليارات نسمة سنة 2050 مقابل 7.3 مليارات حاليا. وبينت هذه التقديرات التي ينشرها المعهد الفرنسي كل عامين…

اقرأ المزيد.

طور باحثون أمريكيون جسما عبارة عن جهاز صغير يشبه الإسفنجة، يمكنه التهام الخلايا السرطانية أثناء تحركه في الجسم. وبعد اختباره في الفئران حتى الآن، وهناك آمال في أن يقوم الجهاز مقام نظام الإنذار المبكر في…

اقرأ المزيد.

لا غنى عن الخضروات في وجبات الباحثين عن الطعام الصحي والرشاقة والراغبين في تجنب بعض الأمراض، لكن طريقة إعداد الخضروات قد تتسبب في خسارة قيمتها الغذائية، فكيف يمكن تحقيق أقصى استفادة من فيتامينات الخضروات المختلفة؟…

اقرأ المزيد.

.