على الرغم من أن نوعية الحمية التي يتبعها الناس والتمارين الرياضية التي يمارسونها لم تتغير كثيراً خلال العقود الثلاثة الماضية، إلا أن أوزانهم زادت بنسبة 10%، بحسب دراسة علمية حديثة استعرضتها المجلة الأميركية “ذا أتلانتيك”….

اقرأ المزيد.

من لم يسمع بالنصيحة «الأزلية» التي تنادي بعدم تناول السمك مع اللبن لأن أكلهما معاً يتسبب بمشاكل هضمية وربما الإصابة بالتسمم القاتل. إن مقولة عدم أكل السمك مع اللبن معاً هي مجرد هرطقة كلامية لا…

اقرأ المزيد.

90 % منه ينتج في آسيا ويستهلك فيها الأرز هو واحد من أهم ثلاثة محاصيل تغذي البشرية إلى جانب الذرة والقمح. وهو الوحيد الذي يتوجه لغذاء الإنسان بالكامل ويستهلك في حالته الطبيعية دون تصنيع بينما…

اقرأ المزيد.

لا يكف الخبراء عن التحذير من الآثار الجانبية للإسراف في استخدام المضادات الحيوية، والتي ربطت دراسة حديثة بين تعاطيها خلال مرحلة الطفولة وبين خطورة التعرض للسمنة مع التقدم في العمر، لكن الأسباب مازالت محل تكهنات…

اقرأ المزيد.

يتمتع الجسم بآلية طبيعية تتحكم في الشعور بالشبع بشكل يضمن الحفاظ على الوزن، لكن تجاهلنا لبعض الإشارات التي يرسلها الجسم هي التي تؤدي للسمنة والدخول في دائرة الريجيم المؤلمة والتي تحتاج لقوة إرادة لا يملكها…

اقرأ المزيد.

النوم قبل منتصف الليل ولمدة ثماني ساعات على الأقل هو ما يساعدنا على الاسترخاء ويفيد صحتنا! تعلمنا هذه النصائح منذ صغرنا، فما مدى صحتها؟ انطلاقا من بعض الحقائق العلمية والتاريخية سعى الباحثون لمعرفة الحقائق من…

اقرأ المزيد.

حينما يصاب المرء بكسر في العظم تتم المعالجة عادة بواسطة جبيرة جبس، وقد تستعمل الرقائق المعدنية والبراغي. لكن معالجة الكسر تصبح صعبة إذا كان المصاب يعاني من هشاشة العظام. فماهي أسباب هذا المرض وكيف يمكن…

اقرأ المزيد.

تُصنف الحشرات على أنها أحد  أنواع الحيوانات اللّافقاريّة، وتسمى بمفصليات الأرجل، وتعد أكثر الكائنات الحيّة انتشاراً، اذ تمثل ما نسبته 75 في المئة من الحيوانات، ويوجد منها نحو 125 مليون نوع. وتدل بعض الدراسات على…

اقرأ المزيد.

يوافق شهر أكتوبر (تشرين الأول) الشهر القومي للمأكولات البحرية بالولايات المتحدة الأميركية (National Seafood Month). وضمن إصدارتها الحديثة بهذه المناسبة تقول إدارة الغذاء والدواء الأميركية (FDA) إن الأسماك والحيوانات البحرية الأخرى غنية بصفة خاصة بنوعية…

اقرأ المزيد.

.