طور علماء بريطانيون مكونا غذائيا يحدث إحساسا بالشبع وقالوا إن الاختبارات الأولية على أشخاص يعانون من زيادة الوزن أثبتت أنه نجح في مساعدتهم على وقف الزيادة في أوزانهم. وطور هذا المكون باحثون في إمبيريال كوليدغ…
التصنيف: طب وصحة
حذر خبراء في معهد “سانت لوك” لأمراض القلب ومركز “مونتفيوري” الطبي في الولايات المتحدة، من أن السكر في بعض المنتجات الغذائية والمشروبات الغازية أشد خطرا من الملح على القلب وضغط الدم. وشدد هؤلاء الخبراء -في…
ما الذي يعطينا الإحساس بالزمن؟ ماذا يحدد لنا أوقات النوم وأوقات اليقظة؟ ما سبب ارتفاع حرارة جسم الإنسان نصف درجة في النهار بالمقارنة مع حرارته في الليل؟ من المسؤول عن زيادة خفقان القلب في النهار…
يعتبر الدخن أحد أنواع الحبوب الخالية من الغلوتين، والذي يتميز بقيمة غذائية عالية نظرا لتوفره على كثير من المعادن والعناصر الزهيدة المفيدة للصحة. وهذا ما جعل خبراء التغذية ينصحون بتناوله أكثر من مرة في الأسبوع….
كتشف علماء بريطانيون آلية في المخ يعتقدون أنها قد تكون الدافع وراء رغبتنا في الأغذية المشبعة بالغلوكوز، ويقولون إن هذا الاكتشاف قد يؤدي يوما ما إلى ابتكار علاجات أفضل للبدانة. ووجد الباحثون في التجارب التي…
يمد عصير البرتقال أجسامنا بكمية من مضادات الأكسدة تزيد عشر مرات عما كان يعتقد، إذ أن كمية من هذه المواد المفيدة يتم تحليلها إلى جزيئات في الأمعاء الغليظة بشكل ينتج المزيد من مضادات الأكسدة التي…
يلجأ الكثيرون لعلاج نزلات البرد باستعمال الأقراص الدوائية ومخفضات الحرارة، إلا أن الكثير من خبراء الصحة ينصحون باستعمال وصفات منزلية كلاسيكية تساعد على الشفاء من نزلات البرد بعيدا عن المضادات الحيوية. 1. تعتبر شوربة الدجاج الحساء…
عرض برنامج Sleepless America على قناة الـ National Geographic في الثلاثين من تشرين الثاني الماضي، تقريراً أعدّه المركز الوطني للصحة وأكاديمية النوم الأميركية، يُبيّن أنّه مخاطر نقص النوم الكبيرة على صحة الفرد. اضطرابات في الذاكرة،…
أظهرت دراسة نشرت نتائجها اليوم (الجمعة)، أن البدانة العادية والمفرطة من شأنها أن تقلص أمد الحياة المتوقع بثماني سنوات وأمد الحياة التي يتمتع بها الشخص المعني، بصحة جيدة بـ19 سنة. واعتمدت الدراسة التي قادها الطبيب…
المعروف أن الميكروبات المسببة للتسمم الغذائي غير مرئية، لذلك فإن وجودها في الطعام يمكن أن يثير زوبعة من العوارض، مثل الإسهال، وآلام البطن، والحمّى، والتقيؤات، ونقص الشهية أو فقدانها. وتبدأ هذه العوارض بعد ساعات أو…