يحتاج الجسم إلى طاقة كي تشتغل أعضاؤه المختلفة. ويتم التعبير عن هذه الطاقة بالسعرات الحرارية. وتختلف حاجة الشخص من هذه السعرات باختلاف العمر والجنس وطبيعة الجهد الذي يبذل. وإذا أخذ الشخص سعرات حرارية أكثر من تلك التي يحتاجها، فإن الفائض منها يتحول الى مخازن شحمية تزيد من الوزن وتسبب الكرش.
وللتخلص من الكرش لا بد من التخلص من السعرات الحرارية غير الضرورية في شكل يومي. صحيح أن كمية السعرات المفقودة قد تكون محدودة، إلا أنها تعطي على المدى الطويل نتائج ملموسة.
في ما يأتي عدد من النصائح السهلة والبسيطة التي تساعد على التخلص من السعرات الحرارية غير الضرورية وبالتالي التخلص من الكرش:
– الإقلال من حجم الوجبة بحيث يتناسب مع حاجة الجسم، فالوجبة القليلة الحجم تعني حتماً سعرات حرارية أقل.
– بدء وجبة الطعام بتناول طبق من السلطة وبذلك يصاب عصفوران بحجر واحد، فالشبع يأتي سريعاً وتكون كمية الوجبة المتناولة أقل.
– تناول الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون مثل الحبوب الكاملة، والفواكه الحامضية، والخضروات، واللحم الهبر، والأسماك.
– التوقف عن تناول المشروبات السكرية والغازية واستبدالها بشرب الماء من أجل المساعدة على حرق الدهون. إن غالبية السعرات التي تتولد عن المشروبات المشار اليها تأتي من كميات السكر العالية فيها والتي لا يحتاجها الجسم، ما يضطره الى تخزينها على شكل دهون فائضة.
– التقليل قدر المستطاع من تناول البيتزا والبيرغر والمقليات والمخبوزات وكل الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من السكريات.
– شرب الماء المثلج بوتيرة منتظمة لأنه يرغم الجسم على حرق مزيد من السعرات الحرارية التي تساهم في خفض الوزن.
– شرب الشاي الأخضر فهو غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في عملية حرق الدهون.
– تناول مزيد من البروتينات التي تساعد على زيادة العمليات الاستقلابية في الجسم وبالتالي التخلص من المخزون الشحمي.
– استعمال الحليب المنزوع الدسم عند تناول وجبة الفطور أو عند تحضير الحلوى، فهذا من شأنه أن يحد من كمية السعرات الحرارية المستهلكة غير الضرورية.
– إبدال الأجبان الدسمة الغنية بالسعرات الحرارية بأجبان أخرى أقل دسماً وبالتالي أفقر بالسعرات الحرارية.
– عندما تأكل الدجاج، انزع الطبقة الجلدية وتخلص منها لأنها غنية بالدهن والسعرات الحرارية.
– ابتعد عن استعمال المايونيز والصلصات الأخرى التي تعطي سعرات حرارية مرتفعة.
– لا تبالغ في استهلاك الفواكه المجففة، فهي تولد سعرات حرارية عالية.
doctor.anwar@hotmail.com
